As frutas
são boas aliadas da alimentação
infantil. Saborosas e docinhas, não costumam enfrentar grande
resistência das crianças para incorporá-las ao cardápio diário. É tudo uma
questão de adquirir o hábito de consumi-las. E, principalmente, in natura, e
não somente como forma de sucos. “As frutas terão sempre mais fibras, e
na casca, mais nutrientes, enquanto no suco se perde uma parte disso”,
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